Mossellijn voor verse mosselen

1. Doseer band
De doseerband is uitgevoerd met een bufferbak, die gevuld kan worden met water.
De Start-en Stop van de band is gekoppeld met een sensor naar de Mossel-schoningsmachine.

2. Mossel schonings machine C 700
Deze machine ontrost, schoont, scheid de kleine mosselen, en ontbaard de mosselen.
Capaciteit 3000 kg/uur, afhankelijk van de kwaliteit van het produkt.

3. Leesband
Inspektie van mosselijn komend uit de Mosselschonings-machine.

4. Buffering en koelband
Na inspectie worden de mosselen gekoeld in zeewater tot een temperatuur van ca. 6ºC.


 
Meer informatie